| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Июль » 27 » Медяник
|
ІнгредієнтиКоржі:
1 склянку меду
1 склянка цукру
3 яйця
4,5 склянки борошна
Крем:
0,5 кг сметани
1 склянка цукру
Для прикраси заморожені фрукти (я взяла смородину)
Спосіб приготуванняТортик виходить дуууже великий або 2 середніх!
На водяній бані розтопити мед (каструля 4-5 літрів), як мед розчиниться поступово всипаємо цукор і заважаємо поки розчиниться.
Потім всипаємо 2 чайні соди (без гірки) поступово і заважаємо, буде пінитися (періодично знімати з вогню).
Збити яйця і поступово вливати помішуючи дуже добре.
4 склянка борошна - 1 склянку всипаємо і заважаємо (вийде коричнева маса), знімаємо з вогню і додаємо ще 2 склянки борошна і добре втручаємося.
На стіл висипаємо ще 1 склянка борошна, висипаємо масу і вимішуємо тісто, якщо буде мало борошна можна додати ще 0,5 склянки.
Тісто ділимо на 5 частин, розкочують коржі і випікаємо 7-10 хвилин.
Поки випікають коржі готуємо крем. Збиваємо сметану на протязі 10 хвилин. Потім всипаємо цукор або цукрову пудру і збиваємо ще 10 хвилин.
Намазати всі коржі кремом і прикрасити!
Смачного!
Про рецептіНа фото тільки 1 торт!!! За цим рецептом вийшло 2 торта! 2 тижні наминати вкуснячіе тортики торт готувала на День Валентина, і прикрасила смородиною (виклала сердечко) Улюблений був у захваті!
|
|
Категория: Випічка |
Просмотров: 173 |
Добавил: attlon
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Календарь |
| « Июль 2009 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
| Друзья сайта |
| адрес: бухгалтерские продукты мебель портала телекоммуникации товары оборудование. |
|
