Інгредієнти тісто: 2 яйця 2 ст. л. цукру 2 ст. борошна 3 ст. кефіру (нежирного) 1 ч. л. соди без верху гашене оцтом 2 ст. л. соняшникової олії сіль за смаком начинка: сир + ізюм для прикраси: сир плетенка чи як там його правильно називають :-) Спосіб приготування збити яйця з цукром, підсолити додати кефір, добре розмішати і додати борошна поступово замішувати тісто додаючи борошна, щоб не було грудочок все розмішати і додати, що залишилася, кефір щоб кожного разу не змазувати сковороду, додати 2 ст.

Інгредієнти 180 гр масла 1 ст цукрової пудри 3 яйця 1/2 ст Сушон полуниці 1/2 ст Сушон ківі 1 ст родзинок 1,5 ст борошна 0. 5 ч. л соди 100 мл молока Спосіб приготування Масло збиваємо з цукрової пудри до однорідної маси, куди поодному додаємо яйця, потім добаляем нарізані сухофрукти гарненько змішавши, додаємо соду, борошно, і молоко, продовжуючи заважати бажано ложкою, гарненько перемішавши викладаємо в промасляний форму для кексу, і відправляємо в заздалегідь нагріту піч, печом близько 1 годину при 170 '