Ингридиенты Отваренные артишоки - 4 шт 1 ст риса 0,5 сладкого перца зелёного 0,5 сладкого перца красного рыбная консерва (в оригинале: риба -тона, если найдёте) чёрные оливки без косточек майонез 2-3 ст.л 3 ст.л оливкового масла 2 ст.л уксуса соль перец помидоры и листья салата - украшение Способ приготовления Как готовить артишоки: хорошо промытые артишоки срезать на растоянии 1,5 см от плодоножки, срезав верхние листья. Бросить в кипяшую воду, солёную, варить до готовности ( проверяя вилкой).

Ингридиенты 2 луковицы 200 г отварной говядины 4 вареных яйца 100 г сыра 300 г майонеза уксус Способ приготовления Лук порезать тоненькими кольцами. На 15 минут замочить в 6% уксусе (желательно яблочном). Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга). На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд: 1-й слой: лук (уксус слить), 2-й слой: майонез, 3-й слой: мясо, 4-й слой: майонез, 5-й слой: сыр, 6-й слой: майонез, 7-й слой: яйца

Ингридиенты Салат"Айсберг"-20гр. Цикорий салатный-35гр. Груша св.-80гр. Миндаль-12гр. Лимонный сок-6гр. Йогурт(не сладкий)-50гр. Горчица дижон-3гр. Паприка-0.5гр Перец мол.-0.2гр Сахар-3гр Масло раст.-15гр Помидор "Черри"-22гр Соль-2гр. Способ приготовления Подготовленный салат нарезать крупным квадратом,цикорий нарезать широкой соломкой.Грушу очистить,удалить семена,нарезать тонким ломтиком,сбрызнуть лимонным соком.В центр тарелки выложить резанный салат,цикорий,резанную грушу разложить веером на 3 сектора,полить соусом:йогурт смешать с горчицей,сахором,паприкой,перцем,солью и растительным маслом,салат посыпать поджаренными без масла миндальными хлопьями.

Ингридиенты картофель вар. 3шт красная рыба соленая копченая 200г майонез яйца вар. 3шт сыр тертый 50г пол не крупной луковицы Способ приготовления Картофель и рыбу нарезать тонкими ломтиками, яйца кружочками, лук - очень мелко. В блюдо выкладывать слоями: - половина картофеля - майонез - половина рыбы - лук - майонез - 1,5 яйца - майонез - большая часть сыра - майонез - оставшаяся рыба - лук - майонез - 1,5 яйца - майонез - картофель - майонез - оставшийся сыр

Ингридиенты 100-200г солёной или копчёной красной рыбы, 3-4 яйца, 2 помидора, 100-150 г сыра. Способ приготовления Помидор и рыбу порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке, а белки и желтки отдельно натереть на мелкой тёрке. Всё смешать, кроме желтков, и заправить майонезом, выложить в салатник, а сверху посыпать тёртыми желтками. Очень нежный и вкусный салатик!

Ингридиенты картофель куриная грудка чеснок майонез морковь грецкие орехи яйца твердый сыр зерна граната Способ приготовления Салат укладывается в салатницу слоями в форме купола, чтобы напоминал шапку . Вареный картофель потереть на крупной терке - 1 слой. Далее следуют слои из куриной грудки, выжатого чеснока, поливаем майонезом. Вареную морковь потереть на мелкой терке, грецкие орехи крупно порублить, полить майонезом. Яйца покрошить на мелкой терке, залить майонезом.

Ингридиенты Обжаренное филе форели (семги, лосося)150-200 гр. Форель соленая (семга, лосось) 150-200 гр. 1 банка тунца в с/с морковь отварная 2 средних шт. 4 яйца отварных 1 банка кукурузы Кальмары отварные 150-200 гр. Соль, перец, укропчик свежий - по вкусу Майонез Способ приготовления Кальмары,соленую форель, морковь и яйца нарезать соломкой тоненькой, добавить измельченную жаренную рыбу, кукурузу, тунец, добавить соль,перец,укроп, заправить майонезом.

Ингридиенты 100 гр риса басмати 1 куриная грудка 1 помидор 1 яйцо 4 кружочка ананаса (консервированного или свежего) пол баночки кукурузы соль, перец карри по вкусу майонез Способ приготовления Куриную грудку слегка отбить и обжарить с обеих сторон до готовности, нарезать на небольшие кусочки. Отварить до готовности рис и яйцо. Яйцо, помидор и кружочки ананаса тоже нарезать небольшими кусочками. Смешать все ингредиенты, посолить, порерчить, добавить карри и майонез.

Ингридиенты 1 пучок редиса 3 варёных яйца 150 г копчёной колбасы 150г ветчины 150 г копчёного сыра 2 солёных огурца майонез со сметаной 2:1 Способ приготовления Всё нарезать соломкой, заправить майонезом, перемешать. Поперчить свежемолотым перцем! О рецепте Салат, конечно, не очень летний, но рецептов накопилось много, надо потихоньку выставлять!

Ингридиенты бекон - 4полоски вешенки свежие - 150г пол луковицы соль, перец листья салата или кит.капусты - 2шт половинка помидора половина яйца пучок кресс-салата соевый соус - 1 ст.л йогурт натуральный без вкусовых добавок и ароматизаторов или домашний - 1 ст.л осрый соус(из чили) - 1/2 ч.л. маслины - несколько штук Способ приготовления Бекон и лук порезать и обжарить без масла. Вешенки хорошо промыть, не мелко порезать и добавить к бекону.