Інгредієнти * борошно 500гр * 250гр. молока * 1ст. маргаріна * 1ч. л. сахара * 1яйцо * 0,5 ч. л. солі * 20гр. сирих дріжджів * Начинка * 500гр. фарша * 100гр. лука * Сіль, перець за смаком Спосіб приготування в теплому молоці розвести дріжджі з цукром, додати маргарин, яйце, сіль і муку. замесіть тесто. Дать йому подняться. Разделіть його на рівні часті. Раскатать тісто товщиною 0,5 см або склянкою нарізати гуртки, в кожен гурток з тіста покласти начинку, защепіть з чотирьох сторін.