Інгредієнти 300 гр картопляного пюре (відмінно підійдуть як залишки пюре, так і пюре "з пакетика") 200 гр натурального йогурту 50 мл оливкової олії 2 яйця 300 гр грибів 150 гр борошна 2 ч. ложки розпушувача пучок зеленої цибулі сіль-перець тертий сир кунжут Спосіб приготування Обсмажуємо гриби. Збиваємо яйця, додаємо пюре, йогурт і масло. Не перестаючи збивати, всипаємо борошно з розпушувачем. Додаємо дрібно нарізану зелену цибулю та гриби, солимо-перчимо.