| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Август » 16 » салат "острый"
|
Ингридиенты1.баклажаны-2-3 сред.штуки
2.помидоры(мясистые,спелые)-3шт
3.чеснок-3 зубчика
4.сыр твердый,но легко плавящийся-150-200гр
5.ваша любимая зелень-лично я беру укроп
Способ приготовленияЭтот салат очень вкусный,если приготовлен вчера...Но как выждать целую ночь,когда тут тааакие ароматы?! ;)
1.Сначала подготовить все продукты:сыр натереть на мелкой терке;чеснок и зелень мелко-мелко вместе нарубить;помидорки нарезать ровненькими тоненькими кружками;баклажаны тоже(не толще сантиметра)-есть хозяюшки,которые жарят "синенькие" без предварительного высаливания и промывания,но я привыкла посолить,сок слить,промыть...
2.Теперь собираем-обжарить часть баклажанов,еще горячими положить в салатник в один слой и сразу засыпать частью сыра,сверху слой помидоров,на них майонез и смесь зелени с чесночком,далее снова слой горячих баклажанов и тд и тп,пока не закончатся продукты..Накрыть салатник пищевой пленкой и дать остынуть при комнатной температуре-в принципе,можно кушать,но я оставляю на ночь в холодильнике,чтобы всё пропиталось вкусами и ароматами.
Очень чудненько к шашлыку,но вряд ли подходит для романтического ужина.. ;)
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Салаты |
Просмотров: 205 |
Добавил: attlon
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
| адрес: бухгалтерские продукты мебель портала телекоммуникации товары оборудование. |
|
