| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Октябрь » 31 » Салат "триумф кальмара"
20:14 Салат "триумф кальмара" |
ИнгридиентыКальмар -4 тушки, морковь - 2 штучки среднего размера, лук - 1 головка, соевый соус, красный жгучий перчик, соль, кунжутное семя, усилитель вкуса.
Способ приготовленияКальмар очищаем от плёнки, промываем хорошенько и опускаем в кипящую воду на 1-2 минуты (не больше!), затем вынимаем и опять промываем холодной водой и нарезаем соломкой.
Чистим морковку, нарезаем или трём на тёрке соломкой. Солим нашу соломку и через некоторое время отжимаем её от выделившегося сока.
Лук нарезаем кольцами, обжариваем на сковородке с растительным маслом, затем остужаем.
Теперь смешиваем наших кальмарчиков, морковь и остывший лук, заправляем небольшим количеством соевого соуса (главное не переборщить, чтобы соус не перебил вкус продуктов), солим, добавляем жгучий перчик (я использую приправу), добавляем кунжутное семя и усилитель вкуса.
Тепереь самое сложное: надо спрятать этот салатик в холодильник и забыть про него до завтра ;) Поверьте, усилия воли воздадутся во сто крат, салатик выйдет "пальчики оближешь"!
Приятного Вам аппетита :)
|
|
Категория: Салаты |
Просмотров: 210 |
Добавил: attlon
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
| адрес: бухгалтерские продукты мебель портала телекоммуникации товары оборудование. |
|
