Ингридиенты 250 гр фасоли 2 помидора среднего размера 1 красная луковица 1 жгучий зеленый перец 4 зубчика чеснока 2 сваренных вкрутую яйца небольшой пучок петрушки 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. лимонного сока соль и черный молотый перец Способ приготовления Фасоль замочить в холодной воде и оставить до утра. На следующий день воду слить, ополоснуть фасоль и варить большом количестве воды до мягкости. Сняв с огня, воду слить. Дать фасоли остыть и переложить в салатницу.