Інгредієнти 4 жовтки 2 білки 1/3 ст цукру 2 ст. л. борошна 1 неповна ст. л. крохмалю 0,5 ч. л. розпушувача крем 250 сметани 1/3 банки вареного згущеного молока глазур 50 гр гіркого шоколаду 2-3 ст. л. молока 50 гр вершкового масла для просочення сироп чорносмородиновий і вода Спосіб приготування Жовтки відокремити від білків Білки збити в міцну піну Жовтки збити з цукром до білого і гладкого Додати борошно, крохмаль і розпушувач Обережно ввести збиті білки Розмазати по Протвино застеленому папером приблизно 20 * 30 Випікати 15 хвилин при 200 гр.