Інгредієнти 4 яйця 1 склянка сметани (не рідкою) (можна домашньої) 1 склянка цукру 1,5 склянки борошна 1/2 чайної ложки соди погасити оцтом ізюм, ванільний цукор Спосіб приготування Яйця збити з цукром, додати сметану, соду, погашену оцтом. Все добре перемішати до однорідної маси. Потім додати борошно, ванільний цукор і родзинки, і знову ретельно перемішати. Далі потрібно підготувати форму для випікання кексу. Це можуть бути 10 -12 маленьких формочек або одна стандартна форма з отвором у середині.

Інгредієнти борошно пшеничне - 2 склянки какао-порошок - 4 ст. ложки масло вершкове - 200 гр. цукор - 6 ст. ложок молоко - 4 ст. ложки Спосіб приготування Пропоную Вашій увазі дуже смачне печиво. Отже. Масло, борошно і какао розтерти руками в крихту. Додати цукор і молоко, замісити. Сначало може здатися що суміш дуже вже суха для замісу, але від теплоти рук масло тане і все добре замішується. Обернути харчовою плівкою і відправити в холодильник на 30 хвилин.

Інгредієнти Тісто: 3 скл. борошна 3 яйця 1 скл. цукор. пудри 3 ст. л. слив. масла 2 ст. л. меду 1 ч. л. гашеного соди раст. масло Крем: 600 г сметани 1,5 скл. цукру Спосіб приготування Яйця збити з пудрою, додати масло і мед, поставити на водяну баню і нагріти, не доводячи до кипіння. Зняти з вогню. Всипати борошно, соду. Замісити тісто. Розділити його на 10-12 частин і випікати коржі при t-ре 180 градусів 10-15 хв, 1 корж потовкти у крихту.

Інгредієнти Тісто листкового-дрожевое (це завжди рятує). Фарш грам 300-400. Цибуля 2-3 шт. Гриби шампіньени. Яйце для глянцю. Сливки (якщо є). Соєвий соус (гуда без нього). Спосіб приготування 1. Одну пластину тесту розгортає до дуже тонкого стану. 2. Жарім цибулю, фарш; добовлять вершки, перцю, соєвий соус, сіль, хмелі сунелі, і т. д. 3. Раскладиваем тісто, як на картинці, "стриг" тісто. 4. Викладиваем м'ясо, гриби (сирі), цибуля кільцями (сира), ще раз солім.

Інгредієнти Для тіста: 1000-1200 гр. борошна; 100 гр. маргарину (вершковий для випічки); 100 гр. цукру; 1/3 ч. л. солі; 1 яйце 50 гр. живих дріжджів; 2-3 ст. л. Рослинного масла Для начинки: капуста; 2 яйця; 2-3 цибулини; Сіль (за смаком). Спосіб приготування Приготування тіста: Дріжджі подрібнити, залити невеликою кількістю теплого молока, додати ст. ложку цукру і трохи солі, перемішати і залишити в теплому місці; Підігріти молоко і змішати з піднятими дріжджами, додати в отриману суміш розтоплений маргарин, цукровий пісок, сіль, яйце і все ретельно переміщати; Далі в отриману суміш поступово додавати просіяну через сито борошно і вимішувати тісто; Муки може знадобитися трохи більше або трохи менше; Вимісити тісто залишити в тепле місце для підйому приблизно на 1 годину; Один раз опустити і після другого підняття тісто готове до випічки.

Інгредієнти дивіться рецепт: www. koolinar. ru/base/viewrecipe/21783 Спосіб приготування От вирішила спробувати спекти з цього тесту кекси. Кекси вийшли дуже вкуснимі. Верхушкі кексів я полила, розведеної у воді цукровою пудрою. Брала тісто на дві порції, вийшло рівно 30 кексів. Приємного чаювання !:)

Інгредієнти Для тіста: 200гр. сиру 2-жовтка 1/2ч. л. соди +1 ст. л оцту 2ст. мукі 200гр. маргарину Для крему: 2белка 1ст сах. пудри Спосіб приготування Розітріть жовтки з цукром, додайте маргарин (розм'якшений) і сир, ще раз все розмішайте і додайте соду гасіння та борошно. (відкладіть, дайте відпочити) Збийте білки з цукровою пудрою, можете додати трохи ягід, це пофарбувати крем і додасть додатковий смак. З тіста ТБУЛБФБКФЕ дві пампушки прямокутної форми, смажте кремом і поверніть рулети.

Інгредієнти Яйце (білок) - 2 шт Пудра сах . - 100гр Мигдаль (розтертий)-130гр Гіркий мигдаль (обов'язково)-4шт Лім. цедра або ванільний цукор (за бажанням) Сіль Спосіб приготування Білки злегка підсолити і збити до крутий маси, потім додати сах. пудру, тертий мигдаль ванілін або цедру. Масу коржами розкласти на лист, випікати 140-160 гр до золотистої корочкі. На деко краще підкласти папір посипану борошном. Мигдаль можна замінити на інші горіхи, але гіркий мигдаль повинен бути обов'язково.

Інгредієнти Тісто: 250 гр. маргаріна; 0,5 палички дріжджів, 1 склянка молока, 1 літрова банка борошна, Начинка: 2 великих лимона, 2 склянки цукру (300гр. ) Цукрова пудра Спосіб приготування Розчинити дріжджі в теплому молоці, додати м'який маргарин і всипати борошно, перемішуючи до отримання однорідного тіста. Розділити на 3 частини. Лимони разом зі шкіркою, прибравши насіння, перемолоти в м'ясорубці і перемішати з сахаром. Форму змастити олією і розкласти в ній перший корж, формуючи бортікі.

Інгредієнти 500 г батона 1 кубик Maggi "Яловичий бульйон на кісточці" 1/2 скл. раст. масла Спосіб приготування Батон нарізати тонкою соломкою, викласти на деко, поставити в двуховку на 30 хв. на середній жар. Перемішувати, інакше верхній шар сухарів підгорить. Кубик розвести в підігрітому маслі. Цю суміш вилити рівномірно на сухарики, ретельно перемішати і - в духовку ще на 10-20 хв.