Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » Випічка
Інгредієнти Тісто:
1 скл. кефіру, 250 гр. майонезу, 3 яйця, 0,5 ч. л соди (гашенн. в кефірі), 0,5 ч. л солі, 1,5 скл. борошна.
Начинка:
2 варених. яйця (дрібно нарізати), 2 луків. (нарізати кільцями і обсмажити), зелень, філе тріски 800 гр. Сир тертий
Спосіб приготування Форму змастити й обсипати борошном. Замісити тісто. Вилити в форму половину теста. Іменно вилити, тому що воно рідке. Викласти начинку. Посипати сиром. Залити рештою тестом.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
211
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
22.08.2009
|
Інгредієнти 1/3ст. мукі
1/3ст. сахарной пудри
1/2 ст. ізмельченного в борошно мигдалю (у мене було трохи менше)
2яічних білка
80г. вершкового масла
200г темного шоколаду
200г свіжомороженої малини
3ст. л. цукру
1ст. л. лимонного соку (замінила на сік лайма)
Спосіб приготування 160г шоколаду поламати на шматочки і розтопити (зручно в мікрохвильовці, я розтоплюють в режимі разморозки), дати охолонути до кімнатної температури.
У велику миску просять борошно, додати цукрову пудру, подрібнений в борошно мигдаль (я подрібнюють у блендері, вийшла не зовсім борошно, траплялися шматочки горішків, але так навіть цікавіше))) і вершкове масло кімнатної температури.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
226
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
22.08.2009
|
Інгредієнти Що потрібно:
тісто
рис 200г
яйця 5 шт.
цибуля зелена
сіль
соєвий соус
Спосіб приготування Що робити:
я замішана тісто в хлебопечке, звичайне на воді та дріжджах.
поки тісто піднімалося: я відвару яйця, рис (залишити трохи сирим) і порізала зелена цибуля.
Яйця дрібно покришити, засипала туди цибулю і рис, полила соєвим соусом - начинка була готова.
з тіста розкотили два пласти, на один зверху поклала начинку, а іншим прікрила.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
200
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
22.08.2009
|
Інгредієнти * борошно 500гр
* 250гр. молока
* 1ст. маргаріна
* 1ч. л. сахара
* 1яйцо
* 0,5 ч. л. солі
* 20гр. сирих дріжджів
* Начинка
* 500гр. фарша
* 100гр. лука
* Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування в теплому молоці розвести дріжджі з цукром, додати маргарин, яйце, сіль і муку. замесіть тесто. Дать йому подняться. Разделіть його на рівні часті. Раскатать тісто товщиною 0,5 см або склянкою нарізати гуртки, в кожен гурток з тіста покласти начинку, защепіть з чотирьох сторін.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
204
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
21.08.2009
|
Інгредієнти Бісквіт і мастика
Про рецепті От з цього починала пробувати прикрашати торти.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
173
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
19.08.2009
|
Інгредієнти Захотілося спекти шоколадний чізкейк, рецептів - море, важко вибрати. От і вирішила з кожного рецепту по-немногу взяти і свою фантазію підключити. Ділюся результатом!
Основа: 150г шоколадного печива (у мене "Ювілейне")
100 г розтопленого вершкового масла
Начинка: 400г сиру
2 яйця
100г гіркого шоколаду (у мене 87%)
100 г цукру
1ч. лож. ванільного цукру
50мл вершків
40мл вершкового лікеру
50г вершкового масла
1ст. лож кукурудзяного борошна
1 банан
дрібка солі
Прикраса: білий шоколад
листочки м'яти
журавлинний сироп за бажанням
Спосіб приготування Для основи подрібнити у блендері печиво до дрібної крихти, змішати з маслом.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
238
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
18.08.2009
|
Інгредієнти 2 ст борошна
1 ст молока
1 ст жовтого (голландського) сиру
0. 5 ч/л соди
0. 5 ч/л солі
для підсипання
мак
Спосіб приготування Всі продукти замішують, і викладаються у формочки для маффінів, посипаємо маком, і пекутиса в заздалегідь нагрітої духоке до 170 'хв 15
приємного апетиту
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
187
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
16.08.2009
|
Інгредієнти Варене м'ясо 0,5 кг
листкове тісто 0,5 кг
цибуля, чорнослив без кост.
спеції, тертий сир
Спосіб приготування Умовили мене в магазині купити м'ясні обрезкі. Ну ті, які купують, щоб годувати котів і собак. Мясо хороше, свіже, але чого там тільки немає! І шматочки індичатини, та обрізки курки і яловичини. А крім того там були дрібні кісточки, які просто так не витащішь. Сооблазнілась дешевинкою і купіла. Виход був один-відварити, розібрати, перекрутіть.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
227
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
16.08.2009
|
Інгредієнти Інгредієнти для тесту вказані тут: http://koolinar. ru/base/viewrecipe/22582.
Для начинки:
Ізюм
Коньяк
0,5 банки консервованої папайї
варення з чорної смородини
Крем будь-який (я готувала з пакетика, розбавила молоком і збила. У мене було зі смаком рому, вистачило 0,5 пакетика)
Для глазурі: 50г вершкового масла
2ст. лож. молока
4ст. лож. цукру
3ч. лож. какао
Спосіб приготування Як я говорила, тісто у мене ще багато залишилося, і я вирішила чоловікові на роботу на честь свята спекти пиріг.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
222
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
12.08.2009
|
Інгредієнти 400 г сиру
400 г борошна
20 г ванільного цукру
400 г цукру
250 г вершкового маргарину
4 яйця
2 ч. л. розпушувача
Половинки персиків консервовані 425 мл.
Сік від персиків 3 ст. л
Апельсинка
Сіль
Спосіб приготування Маргарин расстопіть і збити з половиною норми цукру.
В іншому посуді збити цукор, що залишився з яйцями, додати сир і ще раз збити,
з'єднати з маргарином, додати борошно, розпушувач, ванільний цукор, сіль, сік від персиків і
знову все перемішати міксером.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
302
|
Добавил:
attlon
|
Дата:
12.08.2009
| « 1 2 ... 18 19 20 21 22 » |
|
|
Календарь |
« Июль 2025 » |
Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Друзья сайта |
адрес: бухгалтерские продукты мебель портала телекоммуникации товары оборудование. |
|