Інгредієнти Тісто листкового-дрожевое (це завжди рятує). Фарш грам 300-400. Цибуля 2-3 шт. Гриби шампіньени. Яйце для глянцю. Сливки (якщо є). Соєвий соус (гуда без нього). Спосіб приготування 1. Одну пластину тесту розгортає до дуже тонкого стану. 2. Жарім цибулю, фарш; добовлять вершки, перцю, соєвий соус, сіль, хмелі сунелі, і т. д. 3. Раскладиваем тісто, як на картинці, "стриг" тісто. 4. Викладиваем м'ясо, гриби (сирі), цибуля кільцями (сира), ще раз солім.