Інгредієнти Інгредієнти: на 2 булки, мені здалося багато, і розділила, взяла тільки 1/3 частини, в дужках, скільки для себе брала 1. 7 кг картоплі (разварістой) (для себе 560 г) сіль 1/8 л молока (50 мл) 1 кубик (42г) свіжих дріжджів (14 г) 1 ч. л. сахара (щіпка), 500 г борошна (200 г) Спосіб приготування Картоплю почистити, половину відварити в підсоленій воді (20 хвилин). Воду злити, і потовкти, як толченку робите, остудити. Залишки сирої картоплі натерти на дрібній тертці.

Інгредієнти 200 гр. мукі 200 гр. слів. масла 70 гр. сах. пудри 3 яйця 3 груші 200 гр. сахара 140 гр. міндаля перемолотого в борошно ванілін, цедра 1 лимона абрикосове повидло форма діаметром 28 см. Спосіб приготування для коржа . . . 75 гр. масла порізати шматочками і з'єднати з 175 гр. борошна і цукровою пудрою перемолоти це все, вийде суміш дуже розсипчаста . . лобавіть в неї 1 яйце і вимісити тісто, залишити в холодильнику на 0,5 години груші почистити і розрізати пожер залити водою і дабавіть 50 гр.