Інгредієнти 6 яєць 1 ст. цукру 1,5 ст. борошна 1 ст. апельсинового соку 1пакетік ванільного цукру шоколодний сироп Спосіб приготування Відокремити білки від жовтків (холодні) Збити білки, додаючи потроху цукор, в густу перу. Збити жовтки з цукром, що залишилися, додати 1 склянку апельсинового соку, додати борошно. Все збити. Додати обережно розмішуючи, білки. Викласти у формочки для кексіков (маффінів). Випікати 25-30 хвилин при температурі 170 гр.