Ингридиенты Отваренные артишоки - 4 шт 1 ст риса 0,5 сладкого перца зелёного 0,5 сладкого перца красного рыбная консерва (в оригинале: риба -тона, если найдёте) чёрные оливки без косточек майонез 2-3 ст.л 3 ст.л оливкового масла 2 ст.л уксуса соль перец помидоры и листья салата - украшение Способ приготовления Как готовить артишоки: хорошо промытые артишоки срезать на растоянии 1,5 см от плодоножки, срезав верхние листья. Бросить в кипяшую воду, солёную, варить до готовности ( проверяя вилкой).

Ингридиенты 2 луковицы 200 г отварной говядины 4 вареных яйца 100 г сыра 300 г майонеза уксус Способ приготовления Лук порезать тоненькими кольцами. На 15 минут замочить в 6% уксусе (желательно яблочном). Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга). На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд: 1-й слой: лук (уксус слить), 2-й слой: майонез, 3-й слой: мясо, 4-й слой: майонез, 5-й слой: сыр, 6-й слой: майонез, 7-й слой: яйца

Ингридиенты Салат"Айсберг"-20гр. Цикорий салатный-35гр. Груша св.-80гр. Миндаль-12гр. Лимонный сок-6гр. Йогурт(не сладкий)-50гр. Горчица дижон-3гр. Паприка-0.5гр Перец мол.-0.2гр Сахар-3гр Масло раст.-15гр Помидор "Черри"-22гр Соль-2гр. Способ приготовления Подготовленный салат нарезать крупным квадратом,цикорий нарезать широкой соломкой.Грушу очистить,удалить семена,нарезать тонким ломтиком,сбрызнуть лимонным соком.В центр тарелки выложить резанный салат,цикорий,резанную грушу разложить веером на 3 сектора,полить соусом:йогурт смешать с горчицей,сахором,паприкой,перцем,солью и растительным маслом,салат посыпать поджаренными без масла миндальными хлопьями.