Інгредієнти Я робила половину замісу, тому продукти, зазначені в рецепті, в два рази зменшила: 2 пакетика сухих дріжджів (кожен розрахований на 500г муки) 125г цукру 0,5 л молока 1 яйце 100 г маргарину 100 г сметани 1/4ч. лож. солі 1кг борошна 1 яйце і трохи вершків або молока для обмазки Начинка 1: 250г сулугуні 100г звичайного сиру Начинка 2: м'ясний фарш, обсмажені з цибулею Начинка 3: вершкове масло 1 пакетик ванільного цукру Спосіб приготування Хоч я і робила половину замісу, все одно тесту виявилося дуже багато, тому, крім "Сирний завитків", я зробила ще й пироги з м'ясом і "Московские плюшки".