Інгредієнти Для тіста: 1 склянку майонезу (250 грам); 1 склянка сметани (250 грам); 2 яйця; 7 столових ложок (з гіркою) борошна; 1 чайна ложка розпушувача тесту. Для начинки: 300 грамів капусти; 1 цибулина; 3 яйця. Спосіб приготування Готуємо начинку. Для цього капусту ріжемо й обсмажуємо з цибулею. Остуджуємо. Варені яйця січемо й змішуємо з капустою. Яйця, майонез і сметану змішуємо міксером з борошном і розпушувачем тесту. Тісто виходить як на оладки.

Інгредієнти 100 гр борошна 3-4 ложки вівсяних пластівців 150 гр сметани 70 г вершкового масла або маргарину 2 ч. л. розпушувача 1/3 склянки цукру склянка чорниці замороженої ваніль глазур 100 гр білого шоколаду 1-2 ст. л. молока сік чорниці Спосіб приготування Вівсяні пластівці змолоти в кавомолці в борошно Ягоди розморозити, злити сік Змішати борошно, пластівці, ваніль, розпушувач Яйця трохи збити з цукром, додати сметану і масло розм'якшене Змішати з борошном Викласти у форми для кексів Додати ягоди і перемішати трохи паличкою Випікати 25-30 хвилин в негорячей 180 град духовці Для глазурі розтопити шоколад в молоці, додати сік від ягід і ретельно перемішати.