Ингридиенты На 2 порции: 1 несладкий нектарин, 1 несладкая груша (можно зеленое яблоко), 6-8 шт. больших виноградин б\к, 60гр сыра с плесенью Дорблю, 60гр любой хорошей ветчины, перец ч.м.,майонез. Способ приготовления Нектарин, грушу, сыр, ветчину нарезать брусочками. Виноградины на две части. Заправить майонезом. Отлична закуска под белое вино.

Інгредієнти Сир знежирений 600 гр. Сметана 350 гр. Ізюм 200 гр. Цукор 120 гр. 5 яєць Борошно 70 гр. Щіпка солі Ванільний цукор 5 гр. Спосіб приготування Сир перетворюємо в блендері чи комбайні в однорідну масу. Змішуємо його з борошном і сметаною. Збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром в щільну густу масу (якщо час дозволяє, то білки і жовтки можна збити окремо, буде ще більш ніжний смак), в кінці збивання додати дрібку солі. Всі змішуємо разом.

Ингридиенты капуста 1кг свекла 250г морковь 250г нарезать, перемешать вода 0,5стакана масло раст. 0,5стак. уксус9% 0,5стак. сахар 0,5стак. соль 1стол.л. вскипятить и залить горячим. через 3-4 часа можно есть. хорошо хранится. Способ приготовления капустy, свеклy, морковь нарезать, перемешать водy, масло раст., уксус 9%, сахар, соль вскипятить и залить горячим. через 3-4 часа можно есть. хорошо хранится.