Інгредієнти тісто 40гр. дрожжей 2ч. л. солі 2ч. л. сахара 500мл пива 70гр. маргаріна 1кг. мукі начинка 600-700гр. фарша 400гр. сира тертого 50гр. води 1большая цибулина сіль, перець за смаком Спосіб приготування дріжджі, цукор і сіль покласти в маленьку баночку з кришечкою і збити до утворення рідини суміш змішати з пивом, маргарином і борошном, замісити тісто. Дати постояти хвилин 30-40 У фарш додати сир, воду, цибуля, сіль і перець.