Інгредієнти 1 л. молока 4 ст. л. цукрового піску 0,5 ч. л. солі 0,25 ч. л. соди (гашеного оцтом) 2 яйця 2 ст. л. рослинного масла 100 мл. холодної кип'яченої води 3,5 гранованих склянки борошна Спосіб приготування Молоко налити в каструлю і поставити на вогонь, довести молоко до стану "парного". Додати в молоко яйця, цукор, сіль, соду (погашену оцтом), яйця, олію і воду, все ретельно збити міксером протягом трьох хвилин (до піни). У молочну суміш поступово додавати борошно і безперервно збивати міксером.