| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Декабрь » 24 » Пиріг ягідний з сметанному заливанням
20:34 Пиріг ягідний з сметанному заливанням |
ІнгредієнтиТісто:
1,5 склянки борошна
0,5 склянки сметани
150 г масла вершкового
0,5 чайної ложки соди (погасити оцтом)
1 \ 3 ч. л. солі
---------------------------
Заливка:
1 склянка сметани
1 склянка цукру
1 яйце
2 ст. л. борошна
-------------------------
Начинка:
полуниця
Спосіб приготуванняРобимо тесто. Масло розтопити, додати сметану, соду, сіль і муку. Замесіть тесто. Оно виходить м'яке і відстає від рук.
Полуницю ріжемо пластінкамі. В круглу форму укладаємо наше тісто РУКАМИ (не треба розгортати його . . пальчиками гарно його укладаємо роблячи бортики). Викладаємо нашу начинку ось так. (Як на фотографії)
Змішуємо інгредієнти для заливання і виливаємо зверху на полуницю.
Заливання я зробила більше ніж в рецепті, тому в мене вся полуниця потонула))
Випікаємо приблизно 50-60 хвилин при температурі 180 градусів.
І насолоджуємося)
Писи. Дайте пирога охолонути добре, а потім режьте. Он дуже ніжний. Наберіться терпіння)
Про рецептіСказати, що це дуже смачно-це означає нічого не сказать. Етот пиріг просто казка . . . шар тіста з полуницею залитий сметанним кремом і все це диво запечене в духовці . . . ну це така нямка , що ви собі уявити не можете )))
|
|
Категория: Випічка |
Просмотров: 193 |
Добавил: attlon
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
| адрес: бухгалтерские продукты мебель портала телекоммуникации товары оборудование. |
|
